El centro agroindustrial es planta para transformar alimentos fue creada por la administración del Municipio de Envigado para procesar mora, fresa, uchuva, tomate torrano y demás productos cultivados en sus veredas; con el fin de obtener productos como pulpas, salsas, refrescos, conservas, mermeladas y vinagretas. Generando así otra opción de comercialización y fomentando precio justo para los cultivadores.

 

Los productores de las frutas y verduras cuentan con la certificación del ICA en Buenas Prácticas Agrícolas y Ambientales, en el sello internacional Rainforest Alliance y en Biocomercio lo que garantiza la inocuidad y calidad de las materias primas, el trato justo a los trabajadores del campo y el cuidado del medio ambiente y de los recursos naturales.

 

Como iniciativas tendientes a la producción más limpia el centro agroindustrial implemento un sistema alternativo de energía con celdas fotovoltaicas, acción que demuestra prácticas amigables con el medio ambiente y que en el mediano plazo permitirá realizar mediciones de huella de carbono entre otros aspectos.  

 

El centro agroindustrial cual cumple con todas las especificaciones para ser una planta procesadora de alimentos, dotada con equipos y el personal idóneo para producir con excelentes métodos de manufactura, productos innovadores que cubran las necesidades de los consumidores, elaborando productos sanos, nutritivos, a base de pura fruta o verdura; eliminando colorantes y químicos que deterioran la salud. De esta manera se aporta a la seguridad alimentaria y se apoya a los cultivadores asociados del Municipio de 

Envigado.